Siwaouw!

Depart de chez Benjamin, et trajet en minibus entre Francais et ma tache personnelle… Sameh, Egyptien. Sans compter les chauffeurs, bien sur.

Le voyage s’est deroule l’avant dernier jour du Ramadan, et j’ai finalement eu la chance de voir ces gens qui distribuent des dattes au milieu de la route, apres la rupture du jeun.
Le trajet fut tout de meme assez long, mais cependant tres agreable. En effet, etant entre Francais, Sameh et moi pouvions nous comporter comme de veritables amoureux (dans la limite du raisonnable, bien sur!). On aurait ete avec des Egyptiens.. ils nous auraient sans doute regarde comme le diable, en nous insultant (simples hypotheses).

Nous sommes finalement enfin arrive a Siwa!!!
La, on pose nos affaires dans la chambre d’hotel que l’on a loue et… c’est parti!!! En route vers le camps a la frontiere du desert! En route et plus precisement, en 4×4!!!! Conduit par Lufty, le proprio du camps.

La-bas, nous sommes recus avec un accueil merveilleux. En effet, ils nous invitent a manger avec eux, leur repas de la journee, avant la reprise du jeun a 5h du matin. Repas bien consistant et bien epice pour certain, mais tres chaleureux aux yeux de tous les convives. Les guides du camps se sont meme mis a chanter des chansons traditionnelles en tapant (en rythme!) sur des bassines! Dont la chanson ” Zaitony”, qu’a d’ailleurs repris le chanteur Egyptien : Amr Diab.

Ensuite, malgre la fatigue(il est tout de meme plsu de 5h du mat’!), nous decidons d’aller nous baigner dans la source d’eau chaude (40 degrees), qui se trouve pres du camps. Malheureusement pour lui, Sameh etait malade, et n’a pas pu en profiter. Moi, j’ai eu cette chance, et je peux vous dire.. elle etait extremement agreable a vivre! Croyez-moi!
S’en suit…. le levee de Soleil! Et la…WAOUW! Petit a petit, la lumiere prend place, et nous revele les secrets que la nuit nous avait cache.

Le sommeil devient pesant, nous allons enfin dormir! Dodo sous une tente, sur le sable et .. tres court, parce que la chaleur se fait vite sentir.
Nous rentrons donc en ville. Sameh doit acheter des medicaments parce qu’il est vraiment mal en point… Pas de chance… On reste donc a l’hotel, pour qu’il puisse se reposer. Et sur le toit, on decouvre un magnifique panorama!!!!!!

Le soir, nous redormirons dans un camps, celui-ci se trouve un peu plus dans le desert et pres d’une source d’eau froide…enfin non, a temperature moderee!
Alors, concernant ce camps … je passe les details de la soiree, qui ne m’a personnellement vraiment pas plu…
La matinee ne s’annoncait pas meilleure, puisqu’au leve, en ouvrant la porte de la toile de tente… Muriel, une amie, m’attend.
Et la… PROBLEME, GROS PROBLEME! Elle s’est faite piquer et son pied enfle. J’essaie donc de prevenir des gens pour qu’ils puissent nous aider. Finalement, un etudiant de l’universite americaine du Caire se trouve etre assistant infirmier. Il ne fera pas pas grand chose, mais quelqu’un reussit a joindre le guide, pour qu’il nous emmene a l’hopital de la ville.

FAUT PARTIR! Je dois l’accompagner, pas question de la laisser seule, et je dois bien jouer mon role de traductrice officielle de Mademoiselle! Pas le temps donc, de prendre des photos des magnifiques dunes qui nous entourent, ou encore de prendre un bain dans la source.
IL FAUT SAUVER MURIEL!!!!

On est parti! Le trajet etait tout de meme fort en emotion, (sans compter les convulsions de Muriel…) et je peux maintenant vous vanter les o combien grands merites des 4×4!
Dirction l’hosto, ou on a pas d’autres solutions que de la piquer. (Adieu Muriel) Ca serait parait-il, peut-etre un scorpion (au passage : heureusement qu’on nous avait prevenu qu’il n’y aurait pas ce genre de bestioles dans le desert!). Bref, … piqure anti-poison…. ET C’EST REPARTI!

La, on commence a se poser des gros doutes sur la fin de notre sejour… Finalement on decidera de partir le lendamain pour retourner au Caire. A mon grand regret, je n’ai donc pas pu faire le safari dans le desert. Tant pis….. SNIF…

C’etait quand meme un beau sejour!

Petite escapade desertique!

“Faire du Ramdan”, vous savez que cette expression vient de l’arabe? Tout d’abord, pour ceux qui ne le savant pas ca veut dire, faire du boucan, du bordel.

Les gens etant venus dans un pays musulmans en periode de Ramadan comprendront surement! En effet, tout est un peu desorganise. Toujours est-il pour le non-habitue! Les magasins ouvrent tard et ferment tot, le prix des taxis changent entre telle heure et telle heure… Bref, c’est le bordel total… D’ou l’expression!

Le Ramadan se termine ce week end. Il y a donc 3 jours de feries(pour se remettre de tout ca!), ce qui fait que je profite d’un long week end de 5 jours (de vendredi a mardi).
Benjamin (un ami francais ) a eu la bonne idee de nous organiser un petit sejour a Siwa, une oasis de plateau libyen.
Je vous en dirais plus a mon retour, avec les photos en cadeaux!

Ca promet d’etre merveilleux…

Bon week end a vous!

Activeuse de Ragots?

Au village, sans prétention,
J’ai mauvaise réputation.
Qu’je m’démène ou qu’je reste coi
Je pass’ pour un je-ne-sais-quoi!
Je ne fait pourtant de tort à personne
En suivant mon chemin de petit bonhomme.
Mais les brav’s gens n’aiment pas que
L’on suive une autre route qu’eux,
Non les brav’s gens n’aiment pas que
L’on suive une autre route qu’eux,
Tout le monde médit de moi,
Sauf les muets, ça va de soi

Vous aurez reconnu Brassens bien sur! Mais j’imagine que j’peux aussi chanter cette chanson!
En etant partie, comme je l’ai fait, je dois etre un peu marginale.
Une fille seule de 18 ans, qui part au bout du monde faire ses etudes en Afrique. “En plus, son copain est Egyptien! Non, c’est pas vrai? Oh mais ils sont musulmans la-bas.. blablabla”.
Rassurez-vous, il y a des ragots partout dans le monde… ici aussi on y a le droit…
Hehehe, faut croire qu’il a des comeres au 4 coins du globe…”ARGH..”
On a le droit a tout, oh oui TOUT!

“Non les brav’ gens n’aiment pas que, l’on suive une autre route qu’eux…”

Et je vais finir avec quelques citations :

On peut faire des choses tres belles en etant soi-meme assez moche.
-Marc Larcenet-

…bref ca me rassure…

Il n’y a pas de liberte sans risque, sans ignorance, sans aventure.
-Jacques Attali-

… je suis completement d’accord, la liberte ce nest pas le train train habituel. Ce n’est pas se comporter comme un mouton…(mais ma vision est personnelle…chacun a la sienne)

Il faut toujours un coup de folie pour batir un destin.
-Marguerite Yourcenar-

…utiliser sa folie, c’est aussi utiliser sa liberte…La folie, c’est faire des trucs auxquelles, on est la seule a croire. C’est investir dans un reve. Peut-etre aussi miser sa vie.

Les folies sont les seules choses que l’on ne regrette jamais.
-Oscar Wilde-

… miser sa vie pour un reve.. peut-on au moins regretter d’avoir eu la force de le faire? Combien de gens ne le feront pas?

Un peu de folie est necessaire pour faire un pas de plus.
-Paulo Coehlo-

… Oh oui… et c’est ce “un peu de folie” qui peut faire peur… faut etre fort pour etre fou, faut croire en soi pour etre fou, faut etre fou ….

La sagesse est d’etre fou lorsque les choses en valent la peine.
-Jean Cocteau-

…pour moi mes reves valent la peine, parce que je ne suis pas nee pour ne rien faire, pour ne rien voir, pour ne rien apprendre, pour ne pas aimer…

Alors je dois peut-etre etre desolee pour etre ce que je suis. Je prends sans doute de gros risques en etant partie, mais je sais que je ne regretterais pas d’etre partie, d’avoir appris tout ce que j’ai appris, d’avoir tenter de realiser mes reves, d’avoir suivi mes sentiments, d’avoir vecu un tel amour, d’avoir souffert, d’avoir suivi un autre chemin …

Je suis la pour realiser mon reve et ne pas regretter a l’age de la retraite de ne plus avoir mes 18 ans pour les realiser…

Elodie Rene Rene

Je ne sais absolument pas ce qu’il en est dans les autres pays arabes, toujours est-il qu’ici, on ne s’appelle pas comme on s’appelle en France.
C’est-a-dire que chacun a pour nom de famille, le nom de son pere. Comme en France, non? Non en fait la je joue avec les mots, pour etre precis il s’agit du Prenom du pere, et pour aller plus loin le prenom du grand pere. Vous me suivez?

Pour vous donner un exemple, si j’etais Egyptienne, je m’appelerais Elodie Rene Rene. En prenant de gauche a droite, cela presente mon prenom, le prenom de mon pere, et le prenom du pere de mon pere. Il en est de meme pour les filles et les garcons.

Carina…

S’habiller en Egypte pour une europeene, c’est pas forcement facile!
“Comment ca?”, vous allez me dire… “un short et un t-shirt et hop! C’est bon! Pas besoin de 3 tonnes de pulls comme en France!” Et non, n’oubliez pas qu’ici, c’est un pays musulman (je sais je me repete). Donc culture oblige, SORTEZ COUVERTE! Les hommes quand a eux, n’ont aucun probleme! J’entends meme sur certain forums que les Egyptiens se moquent des occidentaux en shorts, mais allez sur les plages populaires, des Egyptiens en shorts vous ne verrez presque que ca!

Pour les femmes europeennes qui arrivent en Egypte avec leur garde-robe, le probleme vient de plusieurs particularites de nos vetements :
– t-shirts courts qui laissent paraitre notre dos quand on se penche ou quand on est assis
– jupes trop courtes
– decollete leger
– t-shirts sans manche

Donc ensuite, la consequence de ce probleme est telle, que vous allez sentir le regard d’un peu tout le monde. Aussi bien des hommes que des femmes! Le regard et la sensation d’etre a cote de la plaque dans cette societe, vous pousseront a vous procurer une garde-robe un peu plus “egyptienne’”. Et la, vous vous souvenez que les vitrines des magasins de vetements ont des tenus beaucoup (oh oui beaucoup) plus denudees que les votres.
Bref, le drame ou les Egyptiennes achetent-elles donc leur vetements?
Vous vous retrouvez alors dans une quete de lecon de style en Egypte. Que portent les Egyptiennes?

Et la, vous vous rendez compte, que les fringues super denudes des vitrines de vetements sont sur elles!!!!
“Comment cela est-il possible?”

Le miracle s’appelle Carina…

Et oui, en effet, presque toutes les filles egyptiennes connaissent et utilisent ce sous vetements. Il s’agit en fait, d’un t-shirt ou d’un top (bref tout ce que tu veux) strech de n’importe quelle couleur, jouant le role d’une seconde peau de tissu. Pour elle, il s’agit de cacher leur peau et de pouvoir mettre les trucs super serres et denudes des magasins de vetements!

Pour avoir essayer (oui, j’avais pas envie de changer toute ma garde-robe donc j’ai achete ca et hop je peux reporter quasiment tous mes vetements francais!), je peux vous dire sans faire de pub, qu’a part le fait de batailler pendant 5 minutes pour l’enfiler, c’est vraiment tres tres pratique.
Premierement, ca evite les remarques de la part de Sameh me disant “TON T-SHIRT!!!!”.
Deuxiement, cest fait 100% en coton donc c’est tres confortable.
Troisieme, comme cest fait en coton ca absorbe la transpiration, et alors tu n’as pas d’horrible trace sur t-shirt, qui montre qu’il fait tres tres chaud ici!!!
Dernierement, tu souffres aussi moins de la chaleur, parce que l’air passe entre le tissu du vetement et le tissu du sous-vetement.

Bref, voila, c’est peut-etre stupide, mais quand j’ai appris ca, j’ai compris beaucoup de chose sur les habitudes vestimentaires des Egyptiennes!

Il ne faut pas se moquer, parce que c’est un fait culturel tres important!

Ou plutot une adaptation culturelle.

P.S. : je suis desolee pour le niveau de Francais et l’absence de accent aigue etc… je suis sur le clavier QWERTY arabe a Sameh…et je n’ai plus la chance de parler beaucoup francais, mais ca reviendra, ma rentree arrive d’ici peu!

Mon petit paradis…

Si l’on me demandait quel quartier du Caire je préférais, je répondrais … HELIOPOLIS. Non pas la ville des hélicoptères, mais « la ville du soleil », qu’il ne faut pas confondre avec l’autre « Héliopolis », nom que les Grecs donnèrent à l’ancien centre théologique et ville du Dieu Rê (Dieu du soleil) dans l’Egypte ancienne (qui fut ensuite supplanté par Thèbes alias Louxor).

L’Héliopolis dont je parle est en effet un quartier moderne du Caire puisque construit en 1905 (ben oui par rapport à l’Egypte antique… c’est jeune !). Bref son style a beaucoup de caractère avec son architecture néo-islamique.

Il faut savoir que ce quartier est différent du Caire par le fait que sa population est essentiellement copte, sans doute de part la présence d’une cathédrale et d’une multitude d’église, et surtout son histoire. Les conséquences de cette présence sont un « relâchement général », ici on se sent un peu comme en Europe. On peut porter des t-shirt à manche très courte et dont le col ne te sert pas le cou! Ici, on voit beaucoup de jeunes filles les cheveux lâches.

Bref, une toute autre atmosphère dans ce quartier au mur blanc…

Pour l’histoire (sortie de wikipedia…) :

La ville de Miṣr al-ǧidīdah, l’Héliopolis moderne, fut créée par la Heliopolis Oasis Company de l’industriel belge du baron Empain, à partir de 1905. La compagnie acheta une grande parcelle de désert au nord-ouest du Caire à bas prix au gouvernement colonial. Une ligne de chemin de fer fut construite, et des routes, des plantations et de l’eau y furent installées. La ville fut au départ peuplée d’étrangers et de coptes (égyptiens chrétiens). Avec le temps, elle fut peuplée par les classes moyennes du Caire. Avec la croissance de la ville du Caire, celle-ci a désormais comblé la distance avec Héliopolis qui en est désormais un quartier. La surpopulation a conduit à la disparition des nombreux jardins.

Konafa

Je ne pouvais pas ne pas vous parler du célèbre Konafa égyptien! Ce dessert typique que l’on retrouve généralement pendant le ramadan. Fait à base de cheveux d’ange frais et de sucre.

Pour ceux qui l’attendaient (au cas où…), voici la recette :

Ingrédients :
préparation de base :

1/2 kg de cheveux d’ange frais (à trouver dans des épiceries orientales)
beurre j’ai pas la quantité exacte mais il en faut suffisemment pour que la préparation ne soit pas trop seche

sirop :

2 grands verres de sucre
1 verre et demi d’eau
1/2 citron

1) Commencez par préparer le sirop : dans une casserole, mélangez l’eau et le sucre, puis à ébulition ajoutez le just du demi citron. Ensuite laissez chauffer à feux doux pendant environ 30 minutes.

2) Ensuite préparer la préparation de base : couper les cheveux d’anges en petits morceaux d’environ 2 cm (histoire de ne pas manger ça comme des spaguettis). Faites fondre le beurre (pas trop longtemps!Juste un peu pour qu’il puisse se mélanger)et ajoutez le beurre aux cheveux d’ange.

3) Mettre la préparation de base dans le moule en tassant bien!! Vous pouvez aussi faire 2 couches et mettre une crème patissière entre les deux, en y ajoutant de la noix de coco et des raisins secs.

4) Mettez le tout au four à 200° pendant environ 30 minutes, ou plutot lorque le Konafa est doré sur le dessus.

5) A la sortie du four, ajoutez le sirop sur tout le Konafa

A VOS FOURCHETTES!!!!! (et oui ici on mange les desserts à la fourchette!)

2 mois … on s’habitue … sans s’en rendre compte …

Et oui!!! Depuis 2 mois maintenant, je suis au Caire!
Ca a l’air de rien comme ça, mais au fond vous pouvez constater les changements en voyant que je n’écris plus réellement dans mon blog (mais je dois m’y remettre peu importe ce que j’écris!).
Sans m’en rendre compte, je connais les rues, je pourrais dire que je me suis habituée, et que plus rien ne me choque?!
Comme dans l’auberge espagnole, je retrouve les premières pensées du personnage principale, autant dire que les rues qui me semblaient étranges et inconnues appartiennent aujourd’hui à mon quotidien.

Aujourd’hui encore pour les Egyptiens, je suis la petite européenne. Heureusement, dans mon quartier les gens ne me disent plus “Welcome in Egypt!” tous les 10 mètres. On me regarde, on me fixe, mais les commentaires sont finis.
Aaah! Il ne faut pas non plus se voiler la face. Rien n’a changé, j’aimerais toujours sortir seule, mais non, non et non. JE SUIS EN EGYPTE. C’est simplement du respect pour la population, en effet ce n’est pas eux qui doivent s’adapter à ma culture mais plutôt moi qui dois s’adapter à la leur. C’est aussi de la défense, parce que j’ai compris que certaine chose innocente en France, pouvaient s’avérer très dangereuse en Egypte.

Bref, j’espère que vous avez compris que lorsqu’on s’habitue on remarque aussi moins les spécialités du pays, et donc, j’ai malheureusement moins d’idées pour le blog!

Je vais me creuser la tête encore et encore, et je vous pondrais quelques petits articles en espérant pouvoir y mettre des photos.

PS : la photo a été prise dans une rue en face de la mosquée Gamal Abdel Nasser, qui se trouve juste à côté de notre immeuble. Bref, je passe souvent par là, et comme je trouvais que ce troittoire était beau avec ses arbres en fleurs etc… J’ai sorti mon appareil et rapidement hop, et là… j’ai aussi pris au passage cet épicier qui sortait de son magasin (sans faire exprès, parce que j’ai toujours peur de prendre les gens en photo).
Bref, j’adore cette photo…Un egyptien typique dans une ruelle pleine de couleurs et en fleur.

La pire des nuisances sonores

Arrivée, en Egypte, il a bien sûr fallu s’accommoder au bruit. Le Caire, ça représente 17,5 millions d’habitants (officiellement, et en réalité selon wikipédia : 25 millions), soit une énorme circulation : aussi bien en métro qu’en voiture, en tramway qu’en calèche, en vélo qu’à pied, etc…
D’où bruit de klaxons incessant, de métros qui passent et repassent, de fers qui claquent sur le bitume, de vélos pas très bien entretenus qui grincent en guise d’autoradio. Aussi , le bruit des plaquettes de freins pas entretenues juste avant un dos d’âne, et pour ceux qui ne l’auraient pas vu, survient l’ accident, ou le soulèvement interne de toute la mécanique de la voiture.
Après la circulation, il y a aussi la vie : les cris qui retentissent de-ci de-là près des écoles, les bastons de quartiers qu’on devine par des sortes de cris d’animaux en guerre, les petits vendeurs à la criée (le glacier, le vendeur de gaz, le vendeur de pastèque, de légumes, de Tupperware, etc.…), les rires des épiciers qui attendent le client en jouant aux dés.

Et l’Egypte, c’est aussi un pays musulman, ce qui signifie 5 appels à la prière faites par le muezzin par jour. Dans le passé, les muezzins étaient engagés pour crier les appels à la prière par la seule aide de sa voix, et peut-être aussi d’un amplificateur, mais rien d’électrique. Malheureusement, aujourd’hui les muezzins font toujours leurs 5 appels à la prière (dont une à 4h du matin !) en criant, mais le progrès veut qu’ils le fassent dans un micro. Je vous avais déjà dit dans un article précédent que l’appartement dans lequel je vivais, était entouré de 4 mosquées, donc imaginez : 4 cris non coordonnés, amplifier par des enceintes dans chaque mosquée.

Personnellement, le muezzin ne me gêne absolument pas, je n’habite pas non plus au pied d’une mosquée, donc le volume sonore reste raisonnable. Cependant, le gouvernement Egyptien lui a bien remarqué que s’il voulait s’attaquer aux nuisances sonores du Caire, il devrait en passer par les muezzins. Il s’est donc attelé à la tâche et aujourd’hui, les muezzins sont coordonnés. La principale mosquée du Caire commence l’appel à la prière et envoie ensuite un signal électronique aux autres mosquées afin qu’elles puissent elles aussi commencer. Ainsi, cela évite des appels à la prière à la chaîne.

Je dois cependant vous avouez, qu’il y a une chose à laquelle je n’ai pas résisté. En effet, les bruits précédents faisaient partis de l’ambiance de l’Egypte, je ne les entendais pas, ils étaient normaux, jusqu’à ce que…
Notre voisin meurt. Et là, bruit effroyable, d’un muezzin qui prie toute la journée. Des échos, des larsens créent par un ampli mal réglé et extrêmement fort. Bref, ce jour-là, maux de tête consécutifs, nausées, et sentiments de haine envers ce pays de fou, qui a toujours besoin de crier !
Heureusement, le soir, je compris pourquoi le son était aussi fort. Lors d’un décès, le muezzin ou l’imam chante à partir de la maison du défunt. Aussi, étant donné qu’il s’agissait de notre voisin le son était bien sûr excessivement fort pour nous.
Ps : bref, au moins, il est mort et il nous embêtera plus avec ça ! … Au moins, ça de fait !

Petite brève…

Chanceuse, l'année dernière, je n'avais pas eu à faire face à l'affreuse tourista. Ce fut donc ma première. Bref, 3 jours d'immobilisation totale, pour ne pas parler de coma... Je savais pas que ça crevait autant que ça!
J'en ai sué je peux vous le dire.
Et aujourd'hui, c'est fini!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!... Bon, reste les maux de ventre...